Espresso
Un tip de cafea tare, obținută prin trecerea aburului prin boabele de cafea, la presiune înaltă, într-o mașina de espresso.
Capuccino
Băutură extrem de populară, care are la bază un espresso, căruia i s-a adăugat lapte și spumă.
Americano
Se obține amestecând un espresso cu o cană de apă. Se presupune că numele a apărut ca o insultă la adresa modului în care americanii iși diluau la începuturi espresso pentru a-l putea bea.
Caffe Latte
Formată dintr-o parte espresso și 3 părți lapte.
Cafe au Lait
Băutură populară franțuzească, similară cu Caffe Latte, diferența fiind că, în loc de espresso, se folosește cafea normală.
Cafe Mocha
Un cappucino sau o Caffe Latte la care a fost adăugat sirop de ciocolată. Uneori se obișnuiește să fie folosit sirop de caramel, dar în acest caz se numește Caramel Macchiato.